Пшеничный формовой хлеб
Тип
Хлеб
Описание
Хлеб, в котором нет ничего лишнего: живое зерно собственного помола, родниковая вода, закваска и ложка натурального мёда. Никакого сахара, дрожжей и улучшителей. Мы даём тесту сутки на созревание, поэтому мякиш получается сочным и упругим, с тёплым пшенично-медовым ароматом и звонкой румяной корочкой. Простой, первозданный хлеб, который дарит чистую энергию и лёгкость. Выпекается в дровяной русской печи.
Состав:
- Мука пшеничная В/С и Ц/З смолотая на каменных жерновах
- Вода родниковая
- Закваска пшеничная
- Мед натуральный
- Нерафинированное подсолнечное масло холодного отжима (для смазывания форм)
- Соль розовая.
Вкус и аромат:
Деликатный сливочно-пшеничный вкус со сладковатым ореховым оттенком и ароматом меда.
Действие на организм:
Имеет низкий гликемический индекс, не вызывает резких скачков сахара в крови и бережёт поджелудочную железу. Способствует мягкому пищеварению и ускорению естественного метаболизма.
КБЖУ на 100 г
Калорийность:
226 ккал
Белки:
8,2 г
Жиры:
1,6 г
Углеводы:
45,0 г (из них пищевые волокна / клетчатка: 4,8 г)
Срок жизни и хранение:
Срок годности:
10–14 дней.
Особенность:
Наш хлеб не плесневеет, а благородно дозревает.
Как хранить:
В кастрюле или деревянной хлебнице. При правильном хранении не портится