Блог
Блог Пантелеимона Стерлигова: о настоящей еде, здоровье и ремесле
Здесь я без глянца и маркетинговой лжи рассказываю о том, как устроено наше хозяйство, почему магазинные продукты стали опасными для здоровья и как традиционные технологии меняют самочувствие человека.
Честные разборы составов, секреты выпечки в русской печи, биохимия закваски и опыт жизни на земле. Читайте, применяйте и кормите свои семьи настоящим.
Статьи
Как слезть с сахара и перейти на мёд: личный опыт | Пантелеимон Стерлигов
Как избавиться от сахарной зависимости с помощью настоящего сырого мёда: опыт жизни в Слободе от Пантелеимона Стерлигова. Разоблачение дешёвого ярмарочного фальсификата, влияние сахара на микрофлору и 3 простых рецепта домашней выпечки без сахара.
12 октября
Всё о закваске для хлеба: рецепты, ведение и стартер | Пантелеимон Стерлигов
Пошаговое руководство от Пантелеимона Стерлигова: как вывести сильную закваску без химии и термофильных дрожжей. 4 проверенных способа (хмелевая, квасная, фруктовая, мучная), секреты хранения стартера в холодильнике и частые ошибки новичков.
12 октября
Магазины Стерлигова: где сейчас купить настоящий хлеб и продукты семьи Стерлиговых | sterligov.shop
Где сегодня купить настоящий хлеб из русской печи и продукты семьи Стерлиговых? История магазинов, ремесло Слободы и официальный интернет-магазин Пантелеимона Стерлигова с доставкой по Москве и РФ.
4 октября