Натуральная паста из отборного тёртого какао из Эквадора, перетёртого на каменных жерновах вместе с какаовеллой. Мы соединяем его с коровьим молоком, зрелым мёдом и щедрой порцией колотого грецкого ореха. Никакого белого сахара, пальмового масла и эмульгаторов. Густая, бархатистая текстура легко ложится на тёплый ломоть ремесленного хлеба, даря сытность и чистую энергию. Состав: - Какао тёртое жернового помола (с какаовеллой) - Мёд натуральный - Молоко коровье цельное - Ядро грецкого ореха.

Традиционные хрустящие сухарики двойного печного запекания. Мы замешиваем тесто на цельнозерновой муке собственного жернового помола, деревенских яйцах и натуральном мёде, щедро засыпая отборный цельный миндаль. Сначала выпекаем хлебец в русской печи, затем нарезаем тонкими ломтиками и повторно подрумяниваем на поду до звонкого золотистого хруста. Никакого сахара, консервантов и разрыхлителей — только чистое зерно, мёд и орехи. Состав: - Мука пшеничная цельнозерновая жернового помола - Яйца куриные деревенские - Мёд натуральный - Ядро грецкого ореха - Изюм теневой сушки - Соль розовая - Сода пищевая

Старинные русские медовые пряники с освежающим мятным характером. Замешиваются на живой цельнозерновой муке с каменных жерновов, натуральном мёде, фермерском сливочном масле и настое натуральной перечной мяты. Никакого рафинированного сахара, маргарина и химических ароматизаторов. Выпекаются в русской дровяной печи, приобретая румяный глянец, тонкую корочку и сочный, мягкий, слегка пружинящий пряничный мякиш. Состав: - Мука пшеничная цельнозерновая жернового помола - Мука ржаная цельнозерновая - Мёд натуральный пасечный - Масло сливочное 82,5% - Яйца куриные деревенские - Мята перечная натуральная (экстракт/настой) - Соль розовая - Сода пищевая

Традиционный сдобный кекс, который мы выпекаем в русской печи. В основе — мука жернового помола, цельное сливочное масло, деревенские яйца и натуральный мёд вместо белого сахара. Мы щедро добавляем теневой изюм и колотый грецкий орех, не используя маргарин, искусственные разрыхлители и ароматизаторы. Мякиш получается сочным, маслянистым и рассыпчатым, с румяной печной корочкой и глубоким домашним вкусом. Состав: Мука пшеничная цельнозерновая жернового помола - Масло сливочное 82,5% - Яйца куриные деревенские - Мёд натуральный - Изюм теневой сушки - Ядро грецкого ореха - Соль розовая - Сода пищевая.