Перга в меду
Тип
Перга
Описание
Натуральная ферментированная пыльца («пчелиный хлеб»), залитая зрелым сырым мёдом прямо с пасеки. Пчёлы утрамбовывают собранную пыльцу в соты, заливают мёдом и запечатывают воском: за две недели анаэробной ферментации молочнокислые бактерии расщепляют сверхпрочную оболочку пыльцевых зёрен (спорополленин). В результате усвояемость нутриентов организмом возрастает с 15% до 85–90%. Мёд служит идеальным природным консервантом, сохраняя гранулы перги сочными, мягкими и защищёнными от окисления. Действие на организм:
- Мощнейший природный анаболик, кроветворец и антиоксидант. Содержит все 10 незаменимых аминокислот, биодоступное железо, калий, магний, глутатион и коэнзим Q10. Быстро поднимает гемоглобин, восстанавливает клетки печени, укрепляет сердечную мышцу и восстанавливает силы после тяжелых физических и умственных нагрузок.
Вкус и аромат:
Богатый кисло-сладкий вкус с глубокими фруктово-хлебными нотками, напоминающий мякиш пряного ржаного хлеба с сухофруктами и мёдом. Густой тёплый аромат сот и цветущих трав.
КБЖУ на 100 г
Калорийность:
328 ккал
Белки:
12,5 г (полный комплекс аминокислот)
Жиры:
2,8 г
Углеводы:
63,0 г
Срок жизни и хранение:
Как хранить:
В сухом, прохладном месте при температуре от +4°C до +18°C в плотно закрытой стеклянной банке, вдали от прямых солнечных лучей.