Квас свекольный
Тип
Квас
Описание
Старинный целебный напиток естественной молочнокислой ферментации на основе свежей свёклы, родниковой воды и дикой ржаной закваски. Мы не используем дрожжи, сахар, консерванты и не пастеризуем напиток, сохраняя миллионы живых пробиотических культур. За 4–5 суток естественного брожения сахара свёклы полностью перерабатываются бактериями в молочную кислоту, бетаин и легкоусвояемые микроэлементы. Напиток получается густого рубинового цвета с мягкой освежающей кислинкой и лёгкой природной газацией. Состав:
- Свёкла столовая свежая грунтовая
- Вода родниковая
- Закваска ржаная дикая
- Мёд натуральный
Вкус и аромат:
Освежающий, чистый кисло-сладкий вкус с благородными свекольными и хлебными нотами, оставляющий ощущение лёгкости и свежести. Тонкий аромат печёной свёклы, ржаной закваски и погребного холода.
Действие на организм:
Главный природный очиститель печени и сосудов. Бетаин защищает клетки печени и стимулирует отток желчи, а природные нитраты свёклы активируют выработку оксида азота (NO) — сосуды мягко расширяются, нормализуется давление.
Скоропортящиеся продукт
Почтой не отправляем
КБЖУ на 100 г
Калорийность:
18 ккал
Белки:
0,6 г
Жиры:
0 г
Углеводы:
3,8 г
Брожение %
не более 0,8% (естественное брожение)
Срок жизни и хранение:
Срок годности:
30 суток при температуре от +2°C до +6°C (в закрытой бутылке).
Как хранить:
Хранить строго в холодильнике в вертикальном положении. Открывать охлаждённым и аккуратно, так как живой напиток продолжает медленно «дышать».